Assalamualaikum!!~
Weehooo!!~ Lama sungguh tak meng'update' ini blog. Mahu setahun ada, hahaha. Maap ler~ busy~ (common reason, zzZz~) Ok la, entry ni pun atas permintaan ramai (permintaan ramai la sgt. ngahahaha!)
That day I made an ice-cream! Ya, ice cream! My first hand-made ice-cream! And the steps are very the simple I tell u! (ok. broken)
So entry kali ini nak tunjuk kat korang (bukan menunjuk-nunjuk :p) / kongsi camne nak buat ice-cream best ni =)
Bahan-bahan nya (dua je pun~)
 |
Susu coklat yang nak perasa coklat, ngan coffeemate.
Langkah-langkah nya pula:
Mula-mula, masukkan coffeemate ni dulu. Nisbah bahan nya mudah je nak ingat. Kalau korang letak satu cawan coffeemate ni maka susu coklat nya juga satu cawan yang sama. (sgt skema punya ayat) Masa ni saya buat dua cawan cofeemate ni ngan dua cawan susu coklat =)
Tu dia susu coklat nya, lemak berkrim disukai ramai, hee..
Mula-mula saya nak buat pakai blender. Tapi, tak chef la kan, hahahaha. So saya tukar kepada yang lebih chef, muehehe..
Tadaa!!~ haaa chef tak?? :p Pakai mixer baru puas :p tapi yang takde mixer leh je nak pakai blender.. no big deal keh =) eh, Pastikan bahan-bahan tadi bercampur dgn mesra, hee.. ade buih-buih, n cam ringan-ringan sikit.. (sebenarnya taktahu nak describe camne zzzZzz~) Time ni, saya masukkan gak koko n gula sikit sebagai penambah rasa =)
Pastu masukkan dalam bekas, dan bekukan. I tell u, pada waktu ini, anda semua mesti sangat excited nak tengok jadi ke tak, so this is a friendly reminder from me, TOKSAH NAK ASYIK BUKAK TUTUP JE PETI AIS NAK TENGOK BAKAL ICECREAM ANDA TUH JADI KE TAK. SAT G ROSAK PETI AIS DAN MENCEMAR UDARA, HEEE.. sabor ye, anda masukkan malam, pagi dah beku dah, heee.. (pandai-pandai la kira brapa jam ekh)
Nak tengok jadi ke tak????
Tadaaaaaaaaaaa!!~
Ngaaa, tu orang tak sabar dah korek-korek huh!~ Untuk pengetahuan anda, untuk menjadikan tekstur ice-cream anda lagi lembut, anda perlulah godek-godek dia dalam dua tiga kali lagi. (I mean, masukkan lagi dalam mixer, kacau2 n bekukan, pastu masuk mixer lagi, kacau2 n bekukan smpai ade tekstur lembut, Paham?) yang ni saya godek sekali je, ngahahah :p
Okeh! Enjoyy~
Hasil nya pun alhamdulilah sedap, hee.. Selamat mencuba kawan-kawan!
Till then, ilalliqa'.. Wassalam =)
